刚刚，第四届“安琪酵母杯”全国青年烘焙师创意面包大赛“金奖“获得者诞生！

9月20-21日，第四届“安琪酵母杯”全国青年烘焙师创意面包大赛暨第51届UIBC青年烘焙师大赛中国区选拔赛决赛角逐激烈。在全体裁判员的公正裁决、全体监审组成员的共同监督下，比赛结果已经产生。9月21日下午，在虹桥国家会展中心举行了隆重的颁奖仪式，下面让我们一起走进现场“云观看”吧。

金奖

山东省城市服务技师学院 孙子桓

东莞市技师学院 黄荣浪

图：中焙糖协执行理事长朱念琳先生为金奖获得者颁奖

银奖

上海市贸易学校 蓝天

中粮海嘉（厦门）面业有限公司 林杨远

图：安琪酵母股份有限公司副总经理杜支红先生为获奖选手颁奖

铜奖

中山市技师学院 黄金星

武汉市第一商业学校 沈丹妮

图：中粮粮谷烘焙研发中心技术总监陈艳女士和三能器具（无锡）有限公司销售部副总经理张迪先生为获奖选手颁奖

优胜奖

黎明职业大学 林时铭

丹东市技师学院 姜宗辰

图：新麦机械（中国）股份有限公司业务副总经理陈永徵先生为获奖选手颁奖

最佳餐包奖:山东城市服务技师学院 孙子桓

最佳布里欧修面包奖:东莞市技师学院 黄荣浪

最佳牛角丹麦面包奖:丹东市技师学院 姜宗辰

最佳无糖无油面包奖:山东省城市服务技师学院 孙子桓

最佳艺术面包奖:上海市贸易学校 蓝天

最佳摆台奖:东莞市技师学院 黄荣浪

一生不借谁的光，用努力、用拼搏、用青春，造就日后的城邦！此次大赛的参赛选手最小17岁，最大也不过22岁，向所有努力参赛的选手表示祝贺，你们真的很棒！

大赛的成功举办，离不开中粮面粉、三能器具（无锡）有限公司、新麦机械（中国）股份有限公司和济南乔布蓝服装股份有限公司的大力支持，让我们再次对赞助商的支持表示衷心的感谢！

图：中焙糖协执行理事长朱念琳先生及安琪酵母股份有限公司副总经理杜支红先生为赞助商颁发大赛唯一指定产品荣誉证书

本次大赛由安琪酵母股份有限公司冠名并承办，让我们对全体裁判员、参赛选手以及全体工作人员说声辛苦了，还有对参与我们本次大赛的全国各地的院校以及指导老师表示感谢，谢谢你们支持。

第四届“安琪酵母杯”全国青年烘焙师创意面包大赛暨第51届UIBC青年烘焙师大赛决赛颁奖议程圆满结束。

第五届“安琪酵母杯”全国青年烘焙师创意面包大赛再会！谢谢大家！

图：合影