“感恩母亲，共享甜蜜”

    5月8日的母亲节，或许很多人都用自己的方式表达了对母亲的尊敬和对母亲的爱。在首都北京的这天，我们见证了一次甜蜜的感恩母爱活动……

知名品牌共同举办感恩母亲的活动

5月8日一大早，资和信百货大楼门前早已是人头攒动，在这里，资和信会员精心策划举行一次十分甜蜜的母亲节活动：会员孩子在名师的指点下，要亲手创意制作蛋糕送给母亲，表达对母亲的爱。

 资和信是北京鼎鼎大名的百货公司，其以优质的会员服务而享誉首都，本次活动就是专门针对其会员而精心组织，活动目的就是要让会员在紧张的工作之余享受一次放松的机会，通过特殊节日的活动来表达特殊的情意、增进家庭的爱与和谐。

北京晨报是本次活动的主要策划者和推动者。他们充分利用人们对媒体的关注度来强化了此次活动主题和内涵，使活动的产生的情感效应得到放大。

安琪酵母则是活动的全力赞助者。作为国内食品行业的知名上市公司、亚洲最大、全球第三大酵母企业，其以优质的产品和服务备受社会称赞。近年来创立的“焙爱”家庭烘焙俱乐部品牌，越来越受到都市白领的欢迎。

三大知名品牌联手打造，活动无疑获得超预期的效果。安琪名师的精心指点、会员们热情的参与，在自由创意的蛋糕作品中深深印上甜蜜和爱的符号。

当天下午，此活动在另外一个特殊的地点精彩上演——王府井百货，这里，也曾经留下了安琪酵母重要的历史镜头：1989年，该公司董事长俞学锋亲自演示用酵母制作馒头给老百姓看，这一幕给人们留下了深刻的印象；自此，安琪酵母被老百姓认识，逐渐走向全国、享誉世界。

在5月8日的王府井，安琪酵母的大师们现场展现了更丰富的中西方健康美食和制作方法，古老的王府井已悄然见证了安琪酵母的成长，今日时尚的王府井百货再次良好展示了蓬勃发展的安琪酵母品牌。穿梭涌动的人群，他们把目光和表情纷纷投向那些充满创意的活动参与者，同时也把赞叹给予了安琪酵母。

                 特别的方式表达亲情——DIY

    DIY是一种放松，是一种乐趣，是一种时尚。人们之所以喜欢DIY，是因为他往往会唤起童年的回忆，体验到那份自然回归和真挚的情感，这种活动，进一步拉近了亲人的距离、迎合了人们心中“我们在一起”的呐喊。

安琪焙爱，自2008年创立以来，已在北京、上海、宜昌等地开展了上百次DIY活动，其开展的中华美食DIY、西方烘焙DIY，成为有别于其它家庭烘焙形式的特色活动——不仅传播制作的方式，更传达爱的主题和体现美食背后学问，即基于健康的学问。安琪公司则不断通过创新优秀的、前瞻性的产品来丰富这些内容——这是一个“健康生活创新者”的价值体现。

我们注意到参加活动者绝大多数系白领阶层，他们在日常紧张、忙碌的生活中，对于家庭、情感的需求是显而易见的。DIY的情感诉求也不仅仅限于这个特定的节日，在任何一个节日或者你认为需要有所创意的日子，都可以约上你心爱的人去实现。

而北京晨报也表示，和安琪倍爱的合作仅仅是个开始，通过此次DIY活动，他们已进一步验证了DIY爱好者特别像北京这种都市群体中具有庞大的数量，他们将一起策划更多的DIY活动。

倡导食品安全与美味生活一致的原则

   在本次活动中，我们不得不注意到“食品安全”这四个字，因为人们的很多。或许参与者都能认识到：无论如何表现美味、如何表达爱的情感，前提都希望是健康的美食。但活动做到了这一点，因为资和信、北京晨报在对合作者的选择上早已经考虑了这一点。

  可口的蛋糕，无铝才健康、不用人工色素才放心，安琪酵母所提供的产品无疑都是符合这一要求的。安琪酵母是安全的食品，这已是众人所知，安琪用于蛋糕蓬松的泡打粉是无铝泡打粉、用于馅料的吉士粉和即溶吉士粉都是不含人工色素的。

   在5月7日所展示的传统食品——油条方面，人们可以再不用担心会出现“铝害”，因为安琪所使用的无铝油条膨松剂能够完全替代铝害的源头——明矾，这一被认定达到国际先进水平的成果，完全能让“老北京”们在喝着怡人豆浆的同时、吃上放心的健康油条。

   除此外，现场所展示的自酿的米酒（醪糟）的安琪甜酒曲、能够在一分钟做好蛋糕的百钻牌微波蛋糕粉等，同样是人们健康生活的良好选择。

这些，不仅仅以安全为前提，更重要的是体现了健康、美味与安全的统一。而也只有这样，我们的DIY才能无所顾忌。

晨报的组织者表示：我们其实并不是为安琪推介产品，我们选择安琪是因为他们是一家有责任的企业，何况他们的产品也不需要我们来推介，在食品安全的进一步监控之下，安琪产品本身所追求的“天然、营养、健康”一定是有更畅销的市场。