安琪酵母将食品安全管理经验展开到全市食品企业

——宜昌市食品安全与卓越绩效管理论坛在安琪举行

3月13日，“宜昌市食品安全与卓越绩效管理论坛”在安琪酵母举办，全市53家重点食品企业的60多名代表参加本次活动，宜昌市质量技术监督局局长刘爱国出席会议并讲话。 

安琪酵母董事长俞学锋发表热情洋溢的致辞，并介绍了公司建立食品安全体系和践行卓越绩效管理的体会。 

安琪酵母始终恪守“天然、营养、健康”的产品理念，践行“发展生物技术、创新健康生活”的企业使命，以追求顾客价值为目标，打造了安琪独特的竞争优势，带动了食品行业的技术进步，促进了食品产业的优化升级，提升了中国品牌在国际市场的影响力。 

俞学锋认为，食品安全是食品企业的底线，企业必须把食品安全作为经营管理的第一要务。他强调：建立以顾客价值为核心的质量文化、建设完善食品安全的防控体系，用卓越绩效的标准来规范企业行为，构建品牌的护城河。 

宜昌市质量技术监督局局长刘爱国要求宜昌食品企业以要安琪为标杆，建立并运行卓越绩效管理体系，打造一大批在国际有竞争力的品牌。 

刘爱国说：安琪是宜昌唯一获得“长江质量奖”的企业，安琪公司通过卓越绩效管理，对企业产品质量、对企业管理、对企业的效益、对企业的长期发展都获得了收益，为食品企业树立了典范。 

刘爱国强调：食品行业是宜昌四大支柱产业之一。在食品生产企业导入卓越绩效管理模式，对于提升食品行业的竞争力具有非常重要的意义。他希望广大食品企业家牢固树立追求卓越的远大理想，践行卓越绩效十一项核心价值观，改进管理理念和方法，培育和构建新的核心竞争力，带领企业走向成功和可持续发展，做食品生产的百年老店，做中国企业的常青之师。 

本次论坛还发布了关于成立宜昌市质量协会食品行业分会的通知，安琪公司副总经理陈蓉当选为分会主任委员、安琪质量部部长赵学文当选副秘书长。 

本次论坛由宜昌市质量技术监督局、宜昌市质量协会主办，安琪酵母股份公司承办,宜昌市质量技术监督局副局长郭一彬主持。安琪股份公司副总经理陈蓉、王悉山、党委副书记刘忠诚，分别就食品安全法律法规、食品安全和健康的实践、安琪运行卓越绩效的实践，进行了交流。    

与会代表们参观了安琪e家体验中心、酵母生产线和安琪生物产业园项目。

图：宜昌市质监局局长刘爱国讲话