冠军专访--世赛、安琪与我

2019年，在备受瞩目的第48届国际青年烘焙师大赛（UIBC）中，中国队以总成绩第一勇夺国家奖冠军，中国队杨雄森夺得了单项奖金奖，中国队朱宇飞摘得单项奖银奖。

中国团队首次出征UIBC，便以包揽团队冠军、单项冠亚军的骄人成绩，成为第48届UIBC最大的赢家。

今天，我们有幸对本次单项奖的冠军杨雄森进行了采访，以下是具体的采访内容：

编者：首先祝贺你在本次国际赛事中取得如此喜人的成绩，请问你在出发之前有没有想过自己可能会取得这个结果？

杨雄森：在出发之前，我完全没想到自己能拿到这样的成绩的。我想着主要是走出去交流学习，在比赛时能按时完成就是对自己最好的交代了。

编者：当你得知自己获得冠军后心情是怎样的？

杨雄森：当现场听到我是冠军时，我已经是激动到热泪盈眶了的，觉得自己的努力总算没有白费。

编者：你觉得在本次比赛中取得此成绩最主要的原因是什么？

杨雄森：主要原因是我们都是怀着坚持到底，不到最后永不放弃的念头在比赛的。

编者：在备战和比赛过程中有没有什么印象深刻的事？

杨雄森：让我比较深刻的是我们的团队无论是在备站还是比赛时，都全程陪伴我。让我深刻的感受到了团队里领导对我的关怀。

编者：学习烘焙多久了？

杨雄森：学习烘焙已经一年半了。