直播预告:冷冻面团的发展趋势与市场应用
根据凯度消费指数显示,在疫情期间方便食品、速冻食品得到了广大消费者的亲睐:馒头、油条、千层饼等等一系列冷冻产品飞入千家万户,在保障了味道的同时,提升了用户制作的成功率,并且精简了制作过程,节约了大量的时间。
对于消费者而言,冷冻食品带来了极大的便利,对于生产企业来说又意味着什么呢:冷冻面团的现状和发展的趋势如何?生产工艺的关键控点又有哪些?原材料细微的不同会产生如何的变化?
对此,中国焙烤食品糖制品工业协会联合安琪烘焙中心推出一期直播:冷冻面团的发展趋势和市场应用。
届时将由安琪酵母高级工程师——廖进忠,在线为大家介绍并且解答心中的疑虑!
直播时间:
4月3日(本周五)20:00—21:00
观看方式:
方式一:扫描下面图片中的二维码加群观看直播(群内开播前一小时分享直播二维码)。
方式二:直接复制链接至微信观看(可提前预约)http://AAANNNGGGEEELLLcGMtc2hvcC54aWFvZS10ZWNoLmNvbQ==AAANNNGGGEEELLL/appTkyPBxb81002/login
2020-04-03