温州:清明到,传统食品俏
年年清明,今又清明。随着4月4日清明节日益临近,跟清明节有关的各种传统习俗、节日食品制作又开始热起来。
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瞧,昨天下午,永嘉桥下的一杨姓老伯一家正在忙着捣“绵菜饼”呢。 卢春雨 摄
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市区某品牌蛋糕店新上市的这款艾草青团颇受消费者青睐,该“改良”版的青团和传统青团相比,口感清凉,口味以甜为主。 刘伟摄
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荩昨天上午,苍南县龙港镇第一菜场,市民在购买清明青团。“清明青团端午粽”,江南一带有吃清明团子的风俗,它是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,再取汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀糅和蒸制而成。
2009-04-02
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