低脂低糖 不一定能减肥
“麻烦服务员,我要低糖的哈。”近日,在城区大北街吃烧烤时,朋友小曾这样告诉服务员。据了解,现在市面上不少食品饮料都打出了“健康牌”、“无糖牌”,有的则是特意抓住了女性期望减肥的心理。是不是低脂低糖就是低热量,这类饮料喝多了就能减肥吗?带着这一疑问,记者咨询了相关专家。
市相关部门的工作人员指出,许多人以为无糖食品便是纯粹无糖,实际上,所谓无糖即指不含蔗糖,但没有蔗糖并不等于不含糖,如有的无糖食品本身是用粮食做成的,粮食是一种多糖类食品,在体内可分解成蔗糖和葡萄糖。因此,选择无糖饮料时,还要注意看配料表,看其成分和使用何种甜味剂。
而对于蔬菜粗粮类饮品,工作人员则认为,苦瓜具有清火解毒的功效,苦瓜饮料适合女性夏季饮用;南瓜中含有膳食纤维,对女性减肥美容有一定功效。另外,对于很多女性关注的果醋减肥,目前营养学界没有定论,市场上出现的果醋饮料,饮用后虽能帮助消化,但对胃肠有一定刺激作用,一次不可过量饮用。(记者 赵会)
市相关部门的工作人员指出,许多人以为无糖食品便是纯粹无糖,实际上,所谓无糖即指不含蔗糖,但没有蔗糖并不等于不含糖,如有的无糖食品本身是用粮食做成的,粮食是一种多糖类食品,在体内可分解成蔗糖和葡萄糖。因此,选择无糖饮料时,还要注意看配料表,看其成分和使用何种甜味剂。
而对于蔬菜粗粮类饮品,工作人员则认为,苦瓜具有清火解毒的功效,苦瓜饮料适合女性夏季饮用;南瓜中含有膳食纤维,对女性减肥美容有一定功效。另外,对于很多女性关注的果醋减肥,目前营养学界没有定论,市场上出现的果醋饮料,饮用后虽能帮助消化,但对胃肠有一定刺激作用,一次不可过量饮用。(记者 赵会)
2008-10-07
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