焦香蔓越莓酥饼

　　原料：

　　金澳司焦香奶油500g

　　糖粉400g

　　鸡蛋200g

　　低筋粉900g

　　盐5g

　　切碎蔓越莓80g

　　制作方法：

　　1.焦香奶油软化和糖粉慢速拌匀。

　　2.快速稍搅拌至发白。

　　3.鸡蛋分次加入拌匀。

　　4.面粉、盐过筛后加入拌匀。

　　5.蔓越莓干加入拌匀。

　　6.烤盘铺高温布、面团放上面压成厚2.5厘米的长方形。

　　7.进冰箱、冻至快要全硬时。

　　8.取出来切8.5厘米的条。

　　9.再切0.4厘米的片。

　　10.摆盘烘烤。

　　提示：

　　烘烤温度：170/130℃

　　烘烤时间：15分钟