吐司片变身美味披萨

　　做一次吐司，分量不少，几天内很难吃完，柔软筋道的口感保持两三天就慢慢消失了，剩下的有时候会做成面包糠、或切粒拌沙拉。这份披萨再次证明吐司片的用处多多，吐司片配上玉米粒、火腿肠、冬菇片，芝士片，经过烘烤后更香脆，底部的面包皮比平常做的披萨皮更易吸收食材的美味，口感特别松化，至于配料，大家可以就地取材、不限于这几样搭配，这个做法极力推荐给大家。

　　食材：吐司2片  火腿肠2根  玉米粒50克  新鲜冬菇2个  芝士片 2片

　　番茄酱适量  盐少许  油少许

　　制作过程：

　　1.备好食材；

　　2.冬菇去蒂洗净切片，火腿肠切丝；

　　3.平底锅放少量油，玉米粒、冬菇片煸炒片刻，调人盐拌匀铲起；

　　4.吐司片切去四边；

　　5.涂抹上番茄酱；

　　6.铺上火腿丝，玉米粒、冬菇丝；

　　7.上面铺一层芝士片；

　　8.放入烤箱中层，190度烘烤5分钟，芝士片融化即可。

　　小贴士：玉米粒和冬菇片先煸炒熟，这样在烘烤的过程中芝士融化即可，同时吐司片四周不会因烘烤时间过长烤焦。家里有现成的披萨酱可以直接代替番茄酱。配料可以多变，彩椒或秋葵、或洋葱或西兰花，不喜欢火腿丝可以换成培根丝。