组图：“安琪酵母杯”全国职院在校生创意面包大赛

[来 源] 安琪酵母   [作 者]    [ 发表日期] 2018-11-05

11月2日，备受瞩目的第二届“安琪酵母杯”全国职业院校在校生创意面包大赛决赛落下帷幕。下午举行了颁奖典礼，中国焙烤糖制品工业协会理事长朱念琳出席颁奖会并为冠军选手颁奖。

经全国网络报名、专家评审、总决赛现场制作等环节后，共评选出金奖1名、银奖2名、铜奖3名，以及最佳无糖无油面包、最佳辫子面包、最佳起酥面包奖、最佳艺术面包等奖项，还通过大众网络投票评选出“最佳组织奖”。获奖名单如下：

金奖：嘉兴技师学院

银奖：东莞市技师学院、浙江商业技师学院

铜奖：潍坊市技师学院、临沂市技师学院、上海市贸易学校

最佳无糖无油面包：东莞市技师学院

最佳法棍奖：潍坊市技师学院

最佳起酥面包奖：东莞市技师学院

最佳辫子面包奖： 嘉兴技师学院

最佳艺术面包奖：东莞市技师学院

最佳组织奖：福建经贸学校（7458票）

“安琪酵母杯”全国职院在校生创意面包大赛是以“创意”为精髓的国内顶尖焙烤赛事，选手全部来自国内职业院校的优秀学生。

  赛事由中国焙烤食品糖制品工业协会、全国食品工业职业教育教学指导委员会主办，安琪酵母冠名并承办，中粮面业、三能器具、新麦机械等单位提供赞助，贝太厨为大赛指定合作媒体。

【精彩图片回顾】

图：出席嘉宾、评委与选手合影

图：中焙糖协理事长朱念琳为金奖选手颁奖

图：精彩作品

图：严谨执裁