快讯｜安琪轻工焙烤职业技能等级评价班（广州站)两期连开

广州快讯｜值此第十五届全国运动会在广州盛大开幕之际，烘焙行业也迎来了一场“技能盛会”。11月10-16日，来自广东、广西的40余位烘焙骨干齐聚安琪广州总部，分别参与了轻工焙烤职业技能等级评价班第39期、第40期的专业考核。本次“两期连开”的密集安排，展现了粤港澳大湾区烘焙行业对“官方认证”的高度重视与迫切需求。

作为中国轻工业联合会授权的轻工焙烤职业技能等级评价基地，安琪广州总部严格按照“高标准、严要求、考更好”的准则组织实施考评。考核内容全面覆盖理论素养、实操技艺与综合答辩三大维度，旨在科学、严谨地评估学员的综合专业水平。最终通过考核的学员，将获得由中国轻工业联合会颁发的糕点面包烘焙师评价证书，该证书是行业内国家认可的职业技能等级凭证。

广东是中国最具开放活力与经济活力的前沿区域，各行各业人才在此施展才华。此次在湾区核心城市广州密集举办两期评价班,不仅高效回应了该区域烘焙人才提升技能、获取认证的需求，更有力印证了在新时代背景下中国烘焙行业蓬勃发展的强劲势头与专业化进程。

安琪酵母股份有限公司作为中焙糖协面包师分会会长和秘书长单位，将在协会的指导下,积极发挥区域总部培训平台的作用，持续开展技能培训、行业交流，以及承办职业技能竞赛和职业技能等级评价工作，为行业人才培养和技术进步做出积极贡献。