丽酥饼干

　　原料：

　　奶油630g

　　白糖1080g

　　盐2g

　　小苏打5g

　　泡打粉5g

　　蛋6个

　　低粉1050g

　　花生碎1125g

　　葡萄干碎180g

　　制作方法：

　　1、 先将奶油、糖、盐拌均匀加入蛋拌匀。

　　2、 加入低粉、泡打粉、苏打粉、拌均匀。

　　3、 加入花生碎和葡萄干碎拌匀

　　4、 压至2厘米厚入冰箱冷冻2小时。

　　5、 将冷冻好的饼干胚切长7厘米，厚2毫米，宽2厘米的长条。

　　6、 烘烤上火180/下火150，14分钟呈金黄色即可。

　　提示：

　　烘烤温度：180/150℃

　　烘烤时间：14分钟