玉米松饼

      配料

　　牛奶 1杯

　　植物酥油 1/3杯

　　全蛋 2个

　　燕麦片 1 1/4杯

　　中筋面粉 1 1/4杯

　　红糖 90g

　　泡打粉 7.5g

　　盐 3/4杯

　　玉米粒 1 1/2杯

　　做法

　　1. 预热烤炉至205℃。给12个松饼模抹油，摆到烤盘上。

　　2. 在大碗内打发牛奶、油、鸡蛋、拌入燕麦片、面粉、红糖、泡打粉、盐至湿润状。拌入玉米粒。

　　3. 将面糊均匀倒入12粉松饼模内，3/4满即可，烤焙15-20分钟，取出，冷却即可。