茶点蛋糕

　　配料

　　全蛋 4个

　　黄砂糖 450gm

　　色拉油 100ml

　　玉米粉 115gm

　　白面粉 115gm

　　泡打粉 1汤匙

　　糖和肉桂粉 适量

　　做法

　　1. 预热烤炉至180度。

　　2. 混合糖和肉桂粉，放置备用。蛋糕模内刷油，铺上肉桂混合物，不留缝隙。

　　3. 中速搅拌所有配料。注入备好的模中，烤焙45分钟至变金黄即可。