角豆苹果曲奇

      配料

　　全麦起酥面粉 1杯

　　无糖苹果酱 2汤匙

　　甜味剂 17g

　　无糖角豆 1/4杯

　　蛋白 1个

　　盐 少许

　　香草香精 1茶匙

　　泡打粉 2g

　　做法

　　1. 将烤箱预热至175℃。

　　2. 将全麦起酥面粉，盐和泡打粉倒入一个大搅拌盘里，均匀混合。

　　3. 在另一个搅拌盘里倒入无糖苹果酱、蛋白、甜味剂和香草香精，搅拌均匀。

　　4. 将3倒入2中（可适量加水），充分搅拌后加入无糖角豆，混合均匀。

　　5. 将面团分割，整形。

　　6. 烤盘喷上防粘喷雾，放上5，在烤箱中烘焙8分钟，即可。