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菠萝蛋糕


      配料

  黄色蛋糕粉 1盒

  全蛋(制蛋糕用) 3个

  油(制蛋糕用) 1/3杯

  水(制蛋糕用)1 1/3杯

  红糖 1杯

  黄油 1/4-1/2杯

  核桃(切半) 少许

  糖渍樱桃 1罐

  糖渍菠萝(切片) 1罐

  做法

  1. 按照蛋糕粉盒上的说明制作单层长方形蛋糕一份。

  2. 将1制成面糊,静置。

  3. 黄油切片,均匀放在烤盘底部,烤盘大小规格与1中蛋糕大小一致。

  4. 将红糖撒在3上。

  5. 将烤盘放入烤箱,慢慢加热至到黄油和红糖溶化成液体,离火。

  6. 在5上均匀放上菠萝片。

  7. 把樱桃和核桃放人菠萝片缝隙。

  8. 将2倒入7,均匀抚平。

  9. 将8放入烤箱,烤至金黄色。

  10. 在9上盖个烤盘,托住上面烤盘,然后倒过来,小心移走另一烤盘。 

        注意: 记住不要等太久,否则糖干掉后就很难挪开烤盘.


2017-07-26

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