菠萝蛋糕
配料
黄色蛋糕粉 1盒
全蛋(制蛋糕用) 3个
油(制蛋糕用) 1/3杯
水(制蛋糕用)1 1/3杯
红糖 1杯
黄油 1/4-1/2杯
核桃(切半) 少许
糖渍樱桃 1罐
糖渍菠萝(切片) 1罐
做法
1. 按照蛋糕粉盒上的说明制作单层长方形蛋糕一份。
2. 将1制成面糊,静置。
3. 黄油切片,均匀放在烤盘底部,烤盘大小规格与1中蛋糕大小一致。
4. 将红糖撒在3上。
5. 将烤盘放入烤箱,慢慢加热至到黄油和红糖溶化成液体,离火。
6. 在5上均匀放上菠萝片。
7. 把樱桃和核桃放人菠萝片缝隙。
8. 将2倒入7,均匀抚平。
9. 将8放入烤箱,烤至金黄色。
10. 在9上盖个烤盘,托住上面烤盘,然后倒过来,小心移走另一烤盘。
注意: 记住不要等太久,否则糖干掉后就很难挪开烤盘.
2017-07-26