豆豆酥

　　配料

　　黄油 80g

　　糖粉 60g

　　蛋黄 2个

　　低筋面粉 90g

　　玉米粉 30g

　　奶粉 20g

　　泡打粉 1小匙

　　做法

　　1.黄油放室温使其软化，加糖粉搅打到膨松

　　2.把蛋黄一个一个加入，搅打均匀

　　3.把四种粉类一起筛入，拌匀，不要过度搅拌

　　4.用圆口挤花嘴挤成长条(或用手搓长条)，再切成小段，一一搓成小汤圆状

　　6.排在烤盘纸上。烤箱预热到190℃(或上火200℃，下火130℃)，放上层烤约6分钟