香蕉牛奶有什么营养价值？

香蕉牛奶是一种由香蕉和牛奶组合后产生的美味饮品，现在市面上也有很多做香蕉牛奶的饮料产品，但是这样的香蕉牛奶一般都含有大量的添加剂和化学成分，这样的香蕉牛奶最好少喝，但是香蕉牛奶的营养价值又很高，为了解决这样的尴尬，大家不妨自己在家里DIY自己喜欢的香蕉牛奶，这样的香蕉牛奶更加美味健康哦！

香蕉牛奶有以下几个关键点：

1、香蕉牛奶的做法

（1）原料：香蕉＋纯牛奶＋蜂蜜。

①香蕉切小块，放进搅拌机。

②加入1勺蜂蜜，400ml牛奶。我用的比例是：一根大香蕉+400ml牛奶。因为香蕉本身也有甜味，所以蜂蜜不必放太多。

③用搅拌机搅打均匀，过滤一遍装进高脚杯，略加装饰即可。

（2）原料:熟透的香蕉＋1汤匙糖＋2/3杯冷牛奶＋几粒盐。

①切片香蕉放进碗里，用叉子捣碎。

②加入糖，盐和牛奶。打混合，直到混合物发泡。

③可以根据需要，把一勺冰淇淋的玻璃，然后倒在牛奶里。

2、香蕉牛奶的香蕉原汁怎么做：

（1）原料香蕉的处理 催熟：

香蕉放入密闭室内，用烟熏法或化学方法（乙烯）催熟之后取出在室温下任其后熟，至蕉皮转变成黄绿色，每日取样尝试，至酸涩味消失的当日或次日开始加工哦。手工去皮并将果肉周围筋络用竹夹子或不锈钢刀剔除。上皮后将果肉投入预先调配好的1％的柠檬酸溶液内，防止氧化变黑哦。

（2）香蕉磨浆 ：

研磨香蕉果肉一般所用的设备是打浆机，使果泥通过不锈钢筛（筛孔直径分别为0.6毫米和0.4毫米），同时加入30％的水磨浆，研磨得越细越好哦。

（3）香蕉瞬间加热杀菌 ：

香蕉果肉中含有氧化酶，在加工过程中易与空气接触而逐渐变成暗褐色，影响制品的质量。必须用加热方法破坏氧化酶以保持香蕉原有的色泽，加热温度在85℃以上为宜哦。

（4）香蕉冷却 ：

冷却至45℃，并加入柠檬酸，调节pH=3．5。

（5）香蕉酶解 ：

将香蕉荣经过计量之后加入0.02％的果胶酶，于45℃条件下酶解4到5小时。

（6）香蕉钝化酶 ：

酶解后将香蕉浆加热至85℃使果胶酶失去活性。

（7）离心过滤香蕉汁 ：

果浆以100目的筛网过滤即得透明的香蕉原汁。

3、香蕉牛奶面膜：

材料：香蕉一根＋牛奶＋蜂蜜一勺

做法： （1）将香蕉用小勺在碗中碾成糊状（注意要快点碾，慢了香蕉变黑了就不好了哦）

（2）碾好尽快倒入牛奶与蜂蜜，牛奶的量以没过香蕉为好，用勺搅拌调匀不要太稠。

（3）然后用化装棉或用手直接沾面膜抹于脸上即可哦，（注意：这个不用像一般面膜抹在脸上停留一段时间，只需向抹洗面奶那样用手边沾边抹边按摩就好了，按摩时就会感觉软软的很舒服的）

（4）最后注意不要等它在脸上干了再洗掉，只要你觉得按摩完了，舒服了，就可以洗掉了哦，差不多3到5分钟，否则香蕉干了后就不好洗掉了。

功效：

（1）香蕉含β胡萝卜素＋维生素A＋维生素C＋钙质＋铁质。

有助消化＋防止便秘＋治喉病＋治贫血等功效，且味道香甜可口哦。

（2）有美容养生舒缓压力的功效。香蕉含有抗氧化的儿茶素哦。

（3）香蕉牛奶有多种维生素，可以柔化干燥的肌还能使皮肤保持清爽润滑，修复细小皱纹。其润肠通便的作用有助于排出体内毒素，从而起到淡化色斑还有提亮肌肤的作用。牛奶含有丰富的蛋白质还有维他命与矿物质，具有天然保湿效果，易被机体所吸收也是天然的美容圣品。香蕉加牛奶美容效果大增。

（4）常用香蕉汁檫脸搓手，可防止皮肤老化＋脱皮＋瘙痒＋皲裂，香蕉含热量较高，但不含脂肪可解饥饿又不会使人发胖，香蕉皮中含有抑制真菌和细菌生长繁殖的焦皮素。对足癣＋手癣＋体癣等引起的皮肤瘙痒症，用蕉皮贴敷患处，能使瘙痒消除并促使病症早愈。有效淡化晒后形成的色素沉淀，使肌肤恢复润泽亮白，尤其适合外出时使用，使用2到3周后，日晒形成的黑斑就会消失，可美白及收紧肌肤哦。

结语：有关香蕉牛奶的做法很有趣吧！喜欢香蕉牛奶的你还能想出什么办法来发挥香蕉牛奶的新功能呢？不妨去尝试一下吧！